1.材料:花生150g，幹辣椒15g，鹽壹茶匙，礦泉水250g，熟芝麻壹茶匙，糖少許。

2.熱油，放入花生，等花生劈啪作響，關火，說明花生熟了。

3.利用油鍋的余溫給幹辣椒上油。

4.將油炸冷卻後的花生和辣椒倒入米波多功能烹飪機的內桶中。

5.倒入鹽和糖。

6.倒入適量的白芝麻。

1，材料:鮮鯉魚壹條(650g左右)，幹凈豆腐250g，花生油，料酒，鹽少許。

2.鯉魚刮魚鱗去除鰓和內臟，清洗幹凈，瀝幹水分。

3、清水豆腐切塊，厚長方形最好。

4.準備壹個鐵鍋，洗幹凈(無油)，紅鍋燒開，倒入油加熱。

5.加入瀝幹的鯉魚，慢慢放入便攜魚的尾部，避免濺油。煎至壹面金黃，再翻面煎至兩面金黃。