1，淡鹽水浸泡30分鐘，流水沖洗。
2、壹般情況下，表皮沒有破損，質地較硬，新鮮櫻桃不會有蟲，表皮破損，熟軟，容易引來果蠅。所以大家都要買表皮完好無損，硬度好，新鮮度好的櫻桃。如果還擔心有蟲子，可以先沖洗壹下，然後用淡鹽水浸泡30分鐘。水會給果蠅幼蟲創造缺氧的環境，鹽會刺激它們，從而鉆出果皮，最後用流水沖洗。需要提醒的是，清洗時不要去除果梗，以免造成二次汙染。<
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