1，紅燒肉茄子主要配菜:紅燒肉罐頭，茄子。

2.先將茄子洗凈切片，加入少許鹽腌制片刻。

3、鍋內加熱，不用放油，放入腌制好的茄子煎至兩面微黃變軟。

4.炒鍋熱油，爆香蔥、姜、蒜，然後倒入茄子翻沙。

5.打開紅燒肉罐頭，不要把紅燒肉倒在紅燒肉湯裏，翻炒，香味撲鼻。加入味精、糖、醋等調料翻炒，再加入適量的水或高湯。

1，花瓣顏色不同:紫花苜蓿的花是藍色和紫色的，紫花苜蓿的花是乳白色的。

2、耐磨性不同:紫花苜蓿可以用來取，紫花苜蓿不可以用來取。

3.不同科屬:紫花苜蓿是豆科，紫花苜蓿是木本。