1，主料:牛尾1000g。

2.輔料:大蔥半根，陳醋1勺，姜4片，八角1片，桂皮1片，香葉3片，料酒2勺，醬油1勺，生抽1勺，幹辣椒4個。

3.練習:

(1)牛尾用清水浸泡2小時，中間換水，再用清水沖洗數次。

(2)用冷水將料酒加入鍋中焯壹下，去除血沫，清洗肉表面的雜質。

1，統壹阿薩姆奶茶，常溫密閉環境下可保存9個月。儲存和飲用方法如下:直接飲用，密封儲存，無需冷藏，打開包裝後0℃至4℃保存，最好在24小時內飲用，不可不包裝放入微波爐加熱。

1，部分功效:利濕，利尿，健脾，養胃，養心，安神。

2、部分作用:適用於小便不利、水脹、脾虛、厭食、便溏腹瀉、焦慮、心悸、失眠。

3、禁忌癥:陰虛無濕熱者不宜服用茯苓；陰虛火旺者忌服茯苓；虛寒、精滑或氣虛下陷者不宜服用茯苓；腎虛患者，溺私利或忍不住服用茯苓。