1，蛋黃和蛋清完全分離，蛋清中不能有雜質。

2.在蛋黃中加入調和油、牛奶和20g糖，攪拌均勻。

3.篩入面粉和澱粉，攪拌均勻，不要攪拌太多。

4.在蛋清中加入幾滴檸檬汁，分三次加入剩余的糖，用打蛋器打至難以起泡(呈固體奶油狀)。

5.將蛋黃糊分三次加入蛋清奶油中，像做菜壹樣攪拌均勻。不要畫圈，也不要過度攪拌。

1.帶葉蔬菜:菠菜、韭菜、菜花、西蘭花、白菜、甘藍、芹菜、青菜、辣椒、芹菜、木耳、韭菜、蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹菜、杭白菊、芥菜、油菜、豆芽、小青菜、紫。

2.豆類蔬菜:四季豆、毛豆、扁豆、豌豆、蠶豆、綠豆、綠豆芽、豆芽、黃豆芽。

3.菇類蔬菜:香菇、草菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、平菇。

1.王花的水插養護壹般用於保存花卉，不能長時間栽培，只能短時間保存。當采摘地王花作為鮮切花時，壹般從地王花植株約15cm處的枝條上剪下。采摘後需要遮蔭，及時放入水中，保持濕潤。

2.把摘下來的花放在5℃的低溫環境中壹段時間，然後插在有水的花瓶裏。然後在花瓶中滴入幾滴檸檬酸和sts溶液，將水的ph值調節到3.5左右，使其呈酸性，可以使其保持更長時間。