將1、茴香500克、紫蘇子500克、香菜籽500克分別放入熱鐵鍋內，小火煸炒至出香味。

2.取出後用搟面杖碾碎，攪拌均勻。

3.梅林蒸豬肉3罐(550g/罐)取肉搗碎，然後加入香七醬5kg、東北醬油5kg、紫蘇辣醬5g、蠔油50g拌勻。