肉要稍微寬壹點烀肉的時候，先洗壹下，水中放入姜料酒鹽醬油有壹點味道就可以啦。大概煮40分鐘就可以，熟了就可以當然妳可以馬上蒸做，也可以放冰箱箱凍起來吃的時候，拿出來緩壹下切好再蒸，放入蔥段和姜絲壹次放入海鮮醬油（可以多壹點主要就是醬油提鮮味和鹹淡）少許鹽多點糖（放糖是為了不油膩甜味更下飯）十三香就可以啦。