1，高壓鍋烹飪需要15分鐘烹飪。用高壓鍋煮飯，水要比米飯少。大約10分鐘後關小火，高壓5分鐘後關火。等飯熟了5分鐘，等壓力閥沒氣了再開蓋。
2.高壓鍋通過較高氣壓下液體沸點會升高的物理現象對水施加壓力，使水達到較高的溫度而不沸騰，從而加快燉煮食物的效率。可用於將熟食加熱至100℃以上。在高海拔地區，高壓鍋可以避免水的沸點降低，難以烹飪食物的問題。<
1，材料:大米300g，火腿40g，黃瓜20g，油25g。調料:鹽2g，雞精2g。
2.火腿和黃瓜洗凈，切丁。
3、做法:鍋中加入油，加入火腿、黃瓜翻炒，加入米飯和調料翻炒即可出鍋裝盤。
4.火腿(英文:Ham)是腌制或熏制動物(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)的腿，是腌制動物經過腌制、熏制、發酵、幹燥後的後腿，又稱“火雞肉”、“藍熏”。
1，豬皮果凍大概需要1個小時。
2.如果喜歡吃冷凍的，不喜歡吃皮的，可以把煮後剩下的豬皮撈出來。只有濃湯涼了，口感更好。先將豬放入沸水中煮15分鐘去油。煮5分鐘刮油，然後在鍋裏煮2小時左右。
3.豬皮凍是以豬皮為原料制成的傳統特色食品。將豬皮除毛部分放入適當的調料中，長時間蒸煮，使煮出的湯汁中含有壹定量的皮膠，然後冷卻。冷卻後，豬皮和湯汁會