何首烏豬肝湯
補腎益精明目烏發
功效：本湯補肝腎、益精血、明目烏發、保健強身、美容、保護視力。若有肝腎虧虛、精血不足、頭暈眼花、視力減退、須發早白、失眠、心跳、高血脂癥，可用本湯作食療。
材料：何首烏壹兩，蜜棗六枚，豬肝三兩，鹽少許。
制作：①何首烏、蜜棗和豬肝洗幹凈；豬肝切成片狀。②瓦煲加入清水和何首烏、蜜棗，用猛火煲至水滾後改用中火繼續煲壹小時，放入豬肝和少許鹽調味，煲至豬肝熟透，即可飲用。
煮婦心得
在腌制食物中，加入壹大匙酒，更能顯出其味道。
咖啡豆放久味道會變淡，所以每次最好買適量即可，保存期限為壹星期，若是磨好的咖啡豆，則只能放五天。
水煮類罐頭味道不會流失，放上幾年都可以；肉及魚類等腌漬罐頭及糖蜜罐頭，最好離制造日期約三個月後食用，因為這時候味道就完全滲入了。水果罐頭則於壹年之內食用。