大白菜營養豐富，能生津止渴。紫菜具有化痰軟堅、清熱利濕、養肺養心的功效。雞蛋含有人體需要的氨基酸，有健腦益智的作用。大白菜、紫菜、雞蛋的搭配，是壹款完美的營養湯，滋補益智，味道鮮美，四季皆宜，老少皆宜。
佐料
大白菜？:100g
雞蛋？:50克
紫菜？:20克
佐料
蝦皮？:適量
香油:適量
油:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.準備紫菜和卷心菜
第二步
將白菜切絲
第三步
3.把雞蛋打入碗中，然後打碎
第四步
4.鍋中放入適量水，放入紫菜，大火燒開後轉小火燜2分鐘。
第五步
5.然後放白菜。
第六步
放入蝦皮
第七步
7.將蛋液撒成壹圈，加鹽和香油攪拌均勻。