經常吃菠菜有很多好處。菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣和磷，以及壹定量的鐵、維生素E、吳茱萸次堿、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養。含有鐵，對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。
另外，菠菜中含有壹些胡蘿蔔素，進入人體後會轉化為維生素A，可以防止視力下降，減少壹些眼疾的發生。
菠菜不錯，但是下面的人盡量少吃，最好不要吃。讓我們壹起來了解壹下吧。
痛風患者(最好不要吃)
痛風患者應限制嘌呤含量的攝入，發作期禁食，間歇期限制進食。蘑菇、菜花、蘆筍、菠菜、豌豆、四季豆、蕓豆都是嘌呤含量較高的食物。
容易拉肚子的人(最好少吃)
菠菜含有豐富的膳食纖維，促進腸道的蠕動，有潤腸通便的作用。腹瀉時最好不要吃菠菜，尤其是老人和小孩。胃比較敏感，需要特別註意。