當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 食品包裝設計有哪些要求

食品包裝設計有哪些要求

食品包裝設計的要求:

1、阻隔性是食品包裝設計中的重要特性之壹,當儲存許多食物時,由於包裝的不良屏障設計,食物的風味和質量改變,這最終影響食物的質量。包裝設計障礙要求取決於食品本身的性質,其特征是外部屏障,內部屏障或選擇性屏障。阻塞的物質是空氣,水,油脂,光,微生物等。

2、壹些出口食品,如新鮮水果和蔬菜,在包裝設計和儲存過程中仍保持呼吸功能。因此,這種包裝設計材料或容器是透氣的或可以控制呼吸,以達到保存的目的。

3、食品在包裝和儲存過程中,會逐漸失去營養,因此,食品包裝設計應有利於食品營養的保鮮,更需要通過包裝設計鎖定營養。

4、食品包裝設計有很多內部要求,如耐熱要求,防光要求,防碎要求,保濕要求等。