燒餅就是壹般的燒餅，加水加鹽加面軟軟的和了。揉透，醒半個小時醒透。搟開面團，把面酥子加足卷好做成劑子搟成巴掌心大的小餅，先在油鍋裏兩面烙到淺黃色再放烤箱上下火，烤熟就好了。
裏脊肉就是瘦裏脊肉，切成大薄片，用鹽，糖，胡椒粉，水澱粉，少許料酒拌勻腌漬10分鐘就好。然後再平底鍋裏加少許油，煎熟，做好的燒餅破開口，刷壹點甜面醬，夾上裏脊，吃辣的撒點辣椒，再來點孜然。
黃醬的制作方法：將2兩面粉加水調成面糊攪勻備用；在鍋內加入500毫升水燒開，加入20克“十三香”調味料（約家用小勺2 勺，實際用量可根據當地顧客口味適當調整），煮5分鐘左右；然後加入100克老抽醬油，再加入100克白砂糖（實際用量請自行調整），繼續煮2分鐘；再將調好的面糊倒入鍋內攪勻，繼續燒到似開非開的時候關掉火，放入味精、雞精攪勻即可