快來學習水果拼盤的圖案切割方法吧。

1.將西瓜切成大小合適的塊，用平刀沿果肉邊緣切掉3/4。然後把瓜皮的白色部分去掉，越薄越好(為了做出更好的造型，瓜皮越薄越好，或者用鹽水泡幾分鐘，讓瓜皮更軟)。在瓜皮兩邊做等距記號，關鍵是等距離切皮，但刀口要切深，不能切掉。將切好的瓜皮尖端向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上，在牙簽上放壹個提手，定型。

2.用刀切壹小塊皮，葡萄幹的蒂朝下。切掉翻板作為底部，在翻板頂部1/3處做壹刀，切掉翻板的V形。將皮革插入刀的頂部。

3.將橙子切成兩半，然後切成四瓣。平刀切法將肉和皮分開，在尾部留下壹小部分。用刀尖在皮的左右兩邊斜切壹刀，將皮對折，塞在橘肉下面。

4.把蘋果切成片，然後用斜刀切，用直刀切，切成月牙形(註意不要切太深，不然容易碎)。蘋果橫著切，兩頭都切掉，切成塊，擺姿勢。蘋果容易氧化，切開後要用淡鹽水浸泡。