新鮮四季豆150g玉米罐頭1罐。
2個雞蛋，6碗清水。
2湯匙玉米澱粉
佐料
鹽1茶匙
綠豆玉米羹的步驟
綠豆玉米湯做法圖解11。準備好材料，將四季豆清洗幹凈，打開玉米罐頭，將雞蛋打入碗中，用勺子攪拌。
綠豆玉米湯的做法說明22。將四季豆倒入攪拌杯中，加入1碗半清水，用COUSS打蛋器的攪拌頭攪拌成四季豆泥。
綠豆玉米湯的做法說明33。鍋中倒入4碗水，將攪打好的綠豆沙倒入鍋中。
綠豆玉米湯的做法說明44。將玉米罐頭倒入鍋中，用勺子攪拌，開蓋大火燒開，然後轉中火5分鐘。
綠豆玉米湯的做法說明55。玉米澱粉中加入半碗水，攪拌均勻。倒入鍋中，用勺子攪拌均勻。
綠豆玉米湯的做法說明66。最後將蛋液倒入鍋中，邊倒邊用筷子攪拌，最後加鹽調味。