材料
牛腩500克。
佐料
洋蔥1？西紅柿1？杏鮑菇1？生姜1小塊
2茶匙糖？2茶匙醬油？醬油1茶匙？適量的鹽
醬油1勺？米酒1勺？壹點胡椒粉？適量的水？食用油適量
紅燒牛肉的做法
1.
準備好所有原料。
2.
牛肉焯壹下，加入姜片和洋蔥片。
3.
把蔬菜換成刀，牛肉換成刀，把姜和蔥焯壹下。準備醬料和米酒
4.
翻炒鍋裏的材料。先炒洋蔥，再用米酒等調料炒番茄塊。
5.
牛肉焯水後洗凈。
6.
爆炒食材，味道應該夠了。
7.
將牛肉倒入電壓力鍋，倒入炒好的食材。
8.
適當加水，然後啟動高壓鍋的牛羊肉按鈕。
9.
節目完了，就可以開鍋了。
紅燒牛肉成品圖
烹飪訣竅
1，牛肉必須焯水去沫；
2.如果考慮消化問題，可以加白蘿蔔；
3.米酒使烤肉更香，風味獨特。