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蜜棗湯圓的做法,怎麽做才好吃,蜜棗湯圓的家常做法。

這是端午節包的蜜棗粽子。個人認為,餃子裏放蜜棗比放紅棗更好吃。我在淘寶上買的無籽蜜棗,個頭大,晶瑩剔透,很好吃。

食品

佐料

糯米

1000g

佐料

蘆葦葉

適量的

蜜棗/大棗

適量的

步驟

1.糯米洗凈,泡四個小時左右。

2.將葉子洗凈浸泡。

3.取兩片粽子葉,形成壹個圓錐體。

4.先放壹小部分糯米,用筷子塞緊。

5.放入蜜棗。

6.用壹些糯米覆蓋蜜棗。

7.將兩邊的葉子移近中間。

8.把上面的粽子葉折下來。

9.用細線把粽子包緊。

10.將包好的粽子放入電壓力鍋,加入適量的水。

11.開始做飯。煮了大概80分鐘。

12.熱氣騰騰的粽子出鍋了。

技巧

糯米壹定要泡四個小時以上或者隔夜。否則很容易被抓。