食品
佐料
糯米
1000g
蘆葦葉
適量的
蜜棗/大棗
步驟
1.糯米洗凈,泡四個小時左右。
2.將葉子洗凈浸泡。
3.取兩片粽子葉,形成壹個圓錐體。
4.先放壹小部分糯米,用筷子塞緊。
5.放入蜜棗。
6.用壹些糯米覆蓋蜜棗。
7.將兩邊的葉子移近中間。
8.把上面的粽子葉折下來。
9.用細線把粽子包緊。
10.將包好的粽子放入電壓力鍋,加入適量的水。
11.開始做飯。煮了大概80分鐘。
12.熱氣騰騰的粽子出鍋了。
技巧
糯米壹定要泡四個小時以上或者隔夜。否則很容易被抓。