因為鮑魚殼本身就是壹種珍貴的中藥材，洗凈、曬幹、打碎、研磨後就可以入藥。它叫千裏光，又名千裏光等。鮑魚殼不僅有非常好的明目效果，還能平肝清熱。
所以煮鮑魚湯的時候，可以將鮑魚殼清洗破碎，先用清水煮40分鐘以上，然後取出鮑魚殼，用煮好的鮑魚殼水來煲湯。
擴展數據:
鮑魚殼燉湯的做法
準備材料:鮑魚殼、豬蹄筋、人參。
練習:
1.準備適量人參片，鮑魚殼刷幹凈，豬蹄筋洗凈備用。
2.將豬肉切成小塊，約2厘米厚，方便煮。
3、將食材放入小燉鍋，每只燉鍋放兩塊鮑魚殼，兩塊豬肉，10克人參，然後加入滿滿壹杯開水，我的食譜是三人份的，如果壹人吃，就放這個量。
4.加水燉壹個半小時左右。
鮑魚殼-百度百科