幹紅魚
適量的
帶皮豬腿肉
僅限1
佐料
幹魷魚頭
適量的
幹桔皮
適量的
精力
1粒膠囊
八個角度
1粒膠囊
糖
適量的
大豆
適量的
醬油
兩把勺子
水
適量的
步驟
1.豬腿肉嫩，帶皮，切成兩塊。
2.紅魚幹切塊，洗凈備用。
3.所有材料都被保留
4.豬肉在湯裏煮開後，拿出來切成小塊
5.將所有材料放在壹起，除了紅魚幹，加入適量的水，煮開，蓋上小火慢燉，直到味道很好。
6.最後放入紅魚幹，繼續燉至魚熟，魚香味彈出，肉軟透魚香味，即可出鍋。
7.煮熟的魚香肉絲鍋，肉汁的魚，魚香的肉，不喜歡肥肉的人都會上癮。
技巧
選豬腿的肥肉，連皮都要！這肉又嫩又脆。最好再往鍋裏放點水做湯，然後把肉拿出來燉，壹舉兩得。有湯也有肉！等肉完全入味了再放魚幹，慢慢煨魚香鹵肉！