南瓜(較大)1
兩個土豆(中號)
500克排骨
蔥白，大料適量。
適量的基本調味料
鮮鮮美味
蒸煮過程
需要半個小時。
普通難度
南瓜土豆燉排骨的步驟
1
排骨洗凈先用高壓鍋煮，多點湯。
2
壓排骨的時候，把土豆和南瓜處理壹下，切塊。
三
洋蔥切段，壹大塊料。
四
做壹鍋熱油，炒洋蔥和大料，放土豆和南瓜塊。
五
難怪土豆用醬油和鹽炒的均勻。
六
把煮好的排骨和湯汁壹起倒進去嘗嘗。
七
20分鐘左右就爛了。不喜歡可以少燉。(最好邊燉邊看，燉的太爛就不好吃了。)
技巧
燉排骨的時候可以多放點水，加幾滴白醋。留著用不完的排骨湯煮面或者燒個蔬菜湯都不錯。