西瓜主要種植在春季。三月中旬可以種植，七月左右可以上市。有些地區也可以從4月份開始種植，這樣種植的上市時間會有所延遲，最晚6-7月份就可以種植了。
西瓜生長周期
西瓜的壹生大概需要100天，可以分為四個時期。每個時期都有不同的形態和生理要求，不同時期之間有不可分割的關系。因此，必須根據每個時期的不同特點進行調整，采取不同的控制或促進措施，以滿足每個時期的不同要求，使高產優質的形成過程從前期開始和諧平穩地增長。
種植西瓜的方法和步驟
1、種子處理
種西瓜要先把籽用溫水泡壹刻鐘左右，然後洗幹凈，再用常溫水浸泡6小時，使籽皮變軟，能充分吸水。
2、苗床管理
種植西瓜的苗床要保溫，可以用大棚膜覆蓋。如果溫度過低，要及時打開電加熱，以免秧苗受低溫傷害。夏天高溫可以直接種植栽培。