*放壹層壽司專用的海苔。
*將米飯放在紫菜上(米飯要蒸軟~並倒入少量白醋~攪拌均勻，這樣米飯就是壽司飯啦~ ~)
*然後把妳喜歡的東西放在米飯上(蟹棒、黃瓜、胡蘿蔔、蝦等。)
*用簾子卷就行了~(卷的時候壹定很重要！！不緊的時候很難切)
*只是提醒壹下，為了切米飯不粘刀，切之前要用水把刀弄濕~ ~
練習:
1)在米飯中加入壽司醋，攪拌均勻。
2)三文魚切片，將煮熟的蟹肉、黃瓜切好鋪上蛋皮備用。
3)在壽司竹簾上鋪壹層廚膜，上面鋪上海苔，再在海苔上鋪適量米飯；
4)將沾有米飯的紫菜翻過來放在竹簾上，放入黃瓜、雞蛋皮、熟蟹肉，沿壹邊卷起來。
5)將三文魚片鋪在腸粉上；
6)刀蘸點水後把腸粉切成段。