主料:紅心K 1000克,糖350克,水300克。
1,準備新鮮的紅心K和白糖。
2.紅心K在水中浸泡10分鐘後洗幹凈。
3.撈出洗凈的紅桃K,瀝幹水分。
4.挑紅心K的花瓣,每片5瓣,然後撕成兩半。
5、心K果切成兩半。
6.在熱水中煮大約5分鐘。
7.將粘液煮沸後取出結石。
8.將心臟的K花蕊放入剛剛煮好石頭的鍋內,待花蕊變軟後關火。
9.將煮熟的K花蕊放入面包機,加入白糖,啟動果醬功能。
10.紅桃K的果醬制作過程中,將裝果醬的玻璃瓶清洗幹凈,連同瓶蓋壹起放入無油的鍋中,用冷水打開玻璃瓶煮5分鐘後取出瀝幹,準備消毒。
11,紅桃K果醬煮到稠即可。
12.趁熱把紅桃K果醬裝瓶,反過來形成真空包裝。
13,成品圖。