1. 準備食材：糯米500克、蘇木少量、粽葉若幹片、粽繩若幹根。
2. 將糯米洗幹凈，加入水和10克食用堿泡壹個晚上，天熱的話要放冰箱冷藏。
3. 粽葉和粽繩洗凈，煮開浸泡半小時讓其變軟。
4. 取兩片粽葉，背靠背，卷成冰淇淩筒的樣子。
5. 放兩勺糯米壓緊實，放壹根蘇木，要埋在糯米裏。
6. 繼續放糯米，壓緊實。
7. 包起來，新手米可以少放壹些，盡量別漏米。
8. 五花大綁起來，打個結。
9. 包好了，拍個照。
10. 所有粽子放鍋裏，加水沒過粽子，選擇“豆/蹄筋”這個程序，大概40分鐘就能煮好，煮好再燜幾個小時更好吃。
以上是蘇木包粽子的制作步驟及註意事項，希望這些信息對您有所幫助。