材料:鯽魚(750克)和白蘿蔔(500克)。
輔料:調和油，鹽，味精，蔥姜蒜粉都可以。
鯽魚刮出廳堂，去腮，去鱗，洗凈，兩面沾面粉。鍋裏油熱後，把鯽魚炒熟。
煎至兩面金黃色。
魚煎好後，鍋裏還剩壹點油。炒鍋放入大料、蔥、姜、蒜，然後放入炸好的魚，再倒入適量熱水煮熟。
白蘿蔔洗凈切絲。
把魚湯煮到發白，再放入蘿蔔絲煮熟，然後加鹽和味精。
鯽魚湯是用鯽魚、豆腐、蘑菇等做成的湯。含有全面優質的蛋白質，能強化皮膚的彈性纖維成分。特別是對於壓力、睡眠不足等精神因素引起的早期皺紋，有奇特的緩解作用。