吃太多的肉會導致體重增加，但不是所有的肉都會使人變胖。以下是壹些容易導致變胖的肉類：
1. 高脂肉類：高脂肉類如豬肉、羊肉、牛肉等，含有大量的脂肪和膽固醇，長期食用容易導致體重增加和高血脂等健康問題。
2. 火腿腸、香腸等加工肉制品：這些加工肉制品含有大量的脂肪、鹽和添加劑，熱量較高，長期食用容易導致體重增加和健康問題。
3. 烤肉和油炸肉類：這些肉類含有大量的脂肪和熱量，長期食用容易導致體重增加和健康問題。
4. 肥肉：肥肉中含有大量的脂肪和膽固醇，長期食用容易導致體重增加、高血脂和心腦血管疾病等健康問題。
因此，為了保持健康的體重和身體狀況，建議在飲食中適量攝入瘦肉，如雞肉、魚肉、蝦等，同時避免食用過多的高脂肉類和加工肉制品。
此外，還要註意食用方式，如烹飪方式應選擇低脂低熱量的方式，如蒸、煮、燉等。