意大利面包的熱量比較低，裏面最多的物質是碳水化合物。意大利面包每100克的熱量約為250卡，而普通面包每100克的熱量約為300卡。
在減肥期間，可以適量的意大利棒，這是壹種由粗糧發酵而成的面包。裏面的粗糧對減肥很有幫助。大量的膳食纖維可以幫助腸道蠕動，加快排便速度。建議和其他果蔬壹起吃俄羅斯意式吧。
大麥面包和普通面包的區別
1.節省時間
意大利面包的保質期很長，因為是完全脫水的幹面包，質地很硬，所以保質期可以長達半年，而普通面包的保質期只有半個月，但是差別很大。
2.甜度差異很大。
意大利面包裏沒有糖，也沒有食用添加劑。普通面包為了提高美味，往往會添加牛奶、白糖等添加劑，所以兩者甜度差別很大。