每天服用10 ~ 15紅棗,加水煮沸十幾分鐘,常年吃棗喝湯,是最經濟實用的補血方法。
紅棗和紅豆放入糯米中壹起煮粥,也是補血的美味。紅豆不容易糊。可以先煮紅豆,再加入糯米和紅棗壹起燒。
建議:
相對而言,肉、蛋、魚、蝦等優質動物蛋白能明顯改善血液質量,使人抵抗力更強,精力更充沛。在消化吸收能力較差的情況下,將各種有營養的食物煮得盡可能爛軟,或者加工成糊狀,可以起到促進消化吸收,減輕胃腸道負擔的作用。用牛肝、羊肝、豬肝煮燉,或用大米煮粥;牛骨髓、豬骨髓、紅棗燉;牛筋、豬筋用花生、生姜燉;黃豆燉豬蹄;枸杞、紅棗、生姜燉甲魚等。,這些都是補血的好食物。烹調這些食物時,要註意食材要新鮮,要燉煮,以利於消化吸收。