1.材料:普通面粉(制作面點)260g，細糖(制作面點)10g，酵母粉(制作面點)3g，鹽(制作面點)2g，清水(制作面點)136g，食用油(制作面點)25g，25g。
2.取壹盆，加入136g清水和3g酵母粉攪拌，再加入10g細糖和2g鹽攪拌，攪拌均勻後，將面粉加入盆中攪拌。
3.攪拌均勻後，加入25g食用油，繼續揉面過程，將
1.材料:普通面粉(制作面點)260g，細糖(制作面點)10g，酵母粉(制作面點)3g，鹽(制作面點)2g，清水(制作面點)136g，食用油(制作面點)25g，25g。
2.取壹盆，加入136g清水和3g酵母粉攪拌，再加入10g細糖和2g鹽攪拌，攪拌均勻後，將面粉加入盆中攪拌。
3.攪拌均勻後，加入25g食用油，繼續揉面過程，將面團揉至光滑，用保鮮膜覆蓋面團約15min。
4.面粉206g，食用油103g(面粉:食用油= 2: 1)，鹽與五香粉的比例為1:2。將面粉、食用油、鹽、五香粉按比例和用量混合攪拌。攪拌至面團壹樣，蓋上保鮮膜保持清醒備用。
5.把保鮮膜裏剛醒的糕點分成10等份。然後將準備好的糕點分成10等份，蓋上保鮮膜備用。
6.用油酥面團把油酥面團包起來備用。用搟面杖搟成橢圓形，再搟成長條形，搟成餅狀，放在烤盤上。
7.將烤盤放入烤箱，烤至15~20分鐘後觀察顏色。烤到下圖的狀態後，就可以拿出烤盤吃了。又脆又香。