當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 雪蓮果、黃花菜可以和雞湯、燉菜壹起吃嗎?

雪蓮果、黃花菜可以和雞湯、燉菜壹起吃嗎?

第壹,雪蓮果和黃花菜的雞湯燉品可以壹起吃,兩者並不互斥。

二、雪蓮果黃花菜雞湯的做法:

材料:雞肉300g,雪蓮果100g,幹黃花菜50g,蔥2根,姜5g,鹽6g,黃酒10ml,醋10ml,十三香5g,雞精4g。

1.將雞肉用清水洗凈數次,至血水洗凈,瀝幹水分,放在盤子裏,加鹽、黃酒、醋,拌勻,腌制10分鐘以上。

2.把幹黃花菜泡在水裏,換幾次水,選擇洗幹凈。

3.雪蓮果去皮切厚片,蔥切段,姜切段。

4.鍋中倒入油,放入蔥姜爆香,放入雞塊翻炒,放入十三香,加水煮沸燉1小時。

5、加入雪蓮果和黃花菜,然後小火燉半小時,關火,加入雞精。