1.佛手洗凈切絲；2.紅椒、青椒洗凈去蒂去籽，切絲，佛手、花椒切絲用開水焯壹下，撈起備用；3.在容器中加入醬油、糖、味精、佛手絲、辣椒絲，攪拌均勻，即可食用。1.木瓜、胡蘿蔔、洋蔥洗凈，切成細絲，蒜瓣切碎，青紅椒去籽切絲；2.將適量的醬油、味精和糖放入玻璃容器中；3.將佛手絲、辣椒絲放入開水中，分散，整個過程約8秒；4.加入胡蘿蔔絲和洋蔥絲，拌勻；5.加入大蒜、鹽1/4茶匙、胡椒和辣椒油1茶匙、香油1茶匙、糖1茶匙和香醋1茶匙，攪拌均勻。6.放入盤中，將辣椒絲放在上面，形成壹定的顏色和形狀對比。