年夜飯酒必須吃什麽？

陳年酒又叫“陳年大米”、“陳年大米”。漢族春節期間的飲食習俗在全國各地都很流行。除夕夜，全家人聚在壹起，吃晚飯，談笑風生，徹夜不眠，或者到半夜才停下來。溫州人吃年夜飯，叫做“年酒”。溫州人也叫“過年酒”。壹般在除夕夜舉行，全家圍坐在壹起吃吃喝喝，十分歡快。喝“陳年老酒”時，不僅要在門上貼大紅門聯，而且全家燈火通明。如果有人遠在他鄉，不能回家過年，就要讓出壹個座位，在上面擺上筷子、碗筷，並斟滿酒，以示對遠方親人的懷念。如果妳渴望壹個孩子，在餐桌上增加壹個玻璃杯和筷子，以表明明年人口的繁榮。這叫“加人增口”酒。