在WBC，世界咖啡師錦標賽)，Espresso需要滿足以下條件:
1.壹杯濃縮咖啡的容量是1盎司(25-35毫升包括克莉瑪)。
2.壹杯濃縮咖啡是從幾克咖啡中提取的(具體克數取決於咖啡和研磨程度)。
3.用於提取的水溫在90.5到96攝氏度之間(65438到095-205華氏度之間)。
4.意大利咖啡機的萃取壓力為8.5-9.5個大氣壓。
5.咖啡提取時間優選為20-30秒，但不是強制性的。
6.同壹種飲料中使用的意大利濃縮物提取時間的差異必須控制在3.0秒以內。
7.濃縮咖啡必須裝在容量為60-90毫升(2-3盎司)的咖啡杯裏，並配有杯耳。
8.給評委品嘗濃縮咖啡時，必須配有咖啡勺、紙巾和水。