生產流程:
材料:
牛肉500克
壹個南瓜(西葫蘆)
適量洋蔥絲
姜絲適量
適量蜂蜜
適量的大蒜泡沫
醬油適量
適量的鹽
練習:
1.將牛肉切塊，放入冷水中焯壹下，待肉變色後盛出。鍋內燒開熱水，放入煮熟的牛肉，大火燒開後轉小火，牛肉能用筷子紮好後取出晾涼。放入保鮮袋，放入冰箱冷凍層。每餐前提前解凍。解凍的牛肉片。
2.南瓜切片，鍋裏放油加熱。加入蔥姜絲炒香。
3.將哈密瓜放入鍋中翻炒，加入醬油和鹽。當哈密瓜變軟後，放入牛肉片翻炒，加入少許蜂蜜和蒜沫，略炒即可食用。
4、加入蜂蜜後，起到提神的作用。味道微甜，但口感很軟。