小青龍2號
洋蔥、辣椒和大蒜
海天鮮醬油少許
壹點蠔油
龍須粉絲1？
2.？用毛巾托住尾巴，使勁擰，擰下來，再把頭的殼剝掉。
3.？將黃蝦去殼，放入小碗中，切掉鰓葉，去掉蝦腸，蝦身剁成小塊，保留頭殼。
4.？蝦塊蘸少許吉士粉或澱粉，放油鍋裏炸。
5.？蝦頭也炸。
6.？將蝦蛋黃和雞蛋混合，加入壹些水和少許鹽調味，攪拌均勻。
7.？倒入更深的盤中。
8.？用小火蒸熟後取出。
9.？將西蘭花切成小花，準備好蔥、姜、黃油。
10.？炒西蘭花，放在蒸蛋上。
11.？將黃油放入鍋中，翻炒洋蔥和生姜。
12.？放壹勺水，加鹽和雞精調味，倒入少許水澱粉。
13.？加入炸好的龍蝦塊翻炒。
14.？將炸好的龍蝦塊放入盤中。