栗子可以放在冰箱裏冷凍嗎？栗子怎麽保存？

1，栗子可以放冰箱冷凍，但不建議冷凍。板栗又名栗、栗，屬於頑性種子，不能在0℃以下低溫保存。1-4℃為適宜溫度，不建議冷凍板栗，建議冷藏保存。

2、通風晾幹:板栗含有壹定的水分，散熱不均勻，容易導致黴變，所以將板栗平鋪在通風處，是壹種比較簡單易操作的儲藏方法。

3.沙土貯藏:將板栗清洗幹凈，晾幹1-2天，然後埋入沙土中。這種方法可以保存2-3個月，適合大量批發栗子。它是壹種更傳統和老式的方法。

4.木桶儲存:在木桶底部鋪壹層濕沙，然後將濕沙與板栗按2:1的比例混合，繼續將濕沙鋪在木桶口，存放在陰涼幹燥處。這種方法可以長期保存板栗，但可能會影響口感。