1材料準備就緒
2將四季豆和黑米洗凈,用水浸泡過夜。
3將銀耳洗凈,放入水中浸泡壹晚(加入銀耳的目的是為了增加黏膩的口感和裝飾性,也可以不加)。
4泡好的豆子和紫米備用
5留幾個泡好的雪耳點綴粥。
6用剪刀把剩下的剪成碎片。
7將泡好的四季豆、紫米、銀耳放入電壓力鍋。
8加入適量的水
9蓋上蓋子保壓30分鐘煮豆花。
10加入冰糖(或紅糖)溶解即可食用。
11銀耳的制作:將整個銀耳放入鍋中,煮10分鐘。
12然後過冷河備用。
13碗裝五色美容粥,再用銀耳點綴。