配料:面粉150g；；菠菜50g；西葫蘆100g；；輔料:油適量；鹽適量；西紅柿適量；醬油適量
步驟:
1.在面粉中加入適量的水，制成面團。
2.用搟面杖把混合好的面團搟成薄餅。
3.用刀把它切成長方形或正方形的小塊。
4.將西紅柿和西葫蘆洗凈並切好。
5.鍋內放熱油和西紅柿，放入西葫蘆翻炒，加水煮沸。
6.菠菜挑選洗凈，切成寸段備用。
7.鍋開了，放入面條煮。
8.面快熟了，再把菠菜放進去煮。