材料:淡奶油250ml,消化餅幹100克(我用了普通的早餐餅),煉乳50克
做法:
1、餅幹扳碎,放進攪拌機攪成粉末狀;
2、淡奶油倒入碗裏,隔冰水打發;
3、打發至5分發時,加入煉奶;
4、繼續打發至8分發;
5、打發好的淡奶油裝進裱花袋;
6、在杯子中加入壹層餅幹碎;
7、擠壹層淡奶油;
8、再加壹層餅幹碎,壹直壹層餅幹碎壹層淡奶油這樣間隔著裝入杯中,至裝滿,最上面壹層是餅幹末;冷藏或者冷凍後食用。
(如果要冷凍的話,請選擇可以冷凍的杯子,普通的玻璃杯不適合冷凍哦,冷凍後在食用前提前放冷藏室待稍軟後再吃)