炸豆腐的做法，怎麽做炸豆腐，炸豆腐。

豆腐泡芙

250克

佐料

辣椒

50克

胡蘿蔔

50克

精制食鹽

適量的

辣椒

適量的

大豆

適量的

澱粉

適量的

味精

適量的

洋蔥和大蒜

適量的

殘留調味汁

適量的

步驟

1.將豆腐用熱水泡軟，擠幹水分，放在盤子裏備用。

2.將胡蘿蔔、辣椒、洋蔥和大蒜切片備用。

3.著火了。當油燒至8分熟時，放入洋蔥和大蒜炒香。炒香後加入胡蘿蔔和辣椒翻炒幾下。

4.然後倒入豆腐腦，加入少許老湯，再加入鹽、胡椒粉、醬油翻炒。

5.煮之前先放味精，再放澱粉勾芡。可以出鍋了。