巴沙魚洗凈切塊，不腌制，控制水分。
第二步
第三步
熱鍋用冷油煎魚，然後把魚塊放入鍋中。
第四步
第五步
榨壹些新鮮檸檬汁。
第六步
倒入50毫升紅米酒。
第七步
最後壹步，根據個人口味加鹽。
第八步
把面翻過來繼續炒，起鍋裝盤。
第九步
可以根據個人口味倒點辣椒醬。不吃辣的孩子應該會自動忽略這壹步。
巴沙魚的烹飪技巧
整個課程從開始到結束大概需要10分鐘，我只用了15分鐘(捂臉)。整體來說是清爽的味道，比如巴沙魚，高蛋白低脂肪，沒有腥味。減肥的孩子根本不用負擔。有了壹碗十粒米或者壹個麥片包，他們吃飽了就可以高高興興的去健身房砸鐵了。