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如何區分養殖梭魚和野生梭魚?

從外形上看,養殖梭魚的頭更大,身體更胖,腹部更寬,嘴尖,身體細長。即使洗了,養殖的梭魚也會留血,而野生的梭魚看起來清澈潔白,不會滲血。此外,養殖的梭魚解剖後含油量更高。

梭魚有圓形的鱗片。背藍灰色,腹淺灰色,鱗片兩側有黑色豎紋。作為壹種近海魚類,它喜歡棲息在河流和海灣,也進入淡水。活潑,善於跳躍,它們經常在逆流中成群遊動,吃水下土壤中的有機物。體型較大,我產於南海、東海、黃海、渤海。梭魚身體細長,最大的梭魚可以長到1.8米長。梭魚的頭短而寬,鱗片大。梭魚背表面藍灰色,腹表面淺灰色,兩側鱗片有黑色豎條紋。梭魚生活在沿海、河口或鹹水中。梭魚喜歡群居,以水下土壤中的有機物為食。