食品
減肥卡路裏:779(卡路裏)
佐料
牛肚500克
鴨血200克
方法/步驟
將整個牛肚/牛肚用清水沖洗幹凈,洗幾次。盡可能把牛肚切成薄片。把水燒開,焯壹次。時間不要太長,太老了咬不動,焯壹下備用。
鴨血切塊,水燒開,再次焯壹下,備用;
將蒜末加入醬油中,調汁備用。這個量保持在40克左右就可以了。
燒開熱水,粉絲煮2分鐘左右,取出;
把粉絲撈出來放在碗裏。加入鴨血、毛肚、少許芝麻醬、豆腐腦、鹽調味。
加入煮好的粉條的湯汁,滴壹滴香油。可以根據個人口味加入辣椒油和香菜。
最後,美味的馬克麻辣牛肚做好了,木頭都流口水了~馬上開始DIY,讓妳的家人嘗嘗這美味的小吃~ (_)/~ ~拜拜~