哈密瓜湯的材料
通常用蜜瓜做湯,需要準備半個蜜瓜,壹斤瘦肉,壹兩百合,壹塊錢的陳皮,適量的鹽。
蜜瓜煲湯的步驟
1.哈密瓜洗凈,去皮切塊,然後瘦肉洗凈切片去水,陳皮泡軟,百合洗凈。
2.將準備好的材料全部放入砂鍋中,加水用大火燒開,再用小火煨兩個小時,煮好後加入食用鹽調味,拌勻後取出。
3.做蜜瓜湯有很多不同的方法。除了配瘦肉做湯,還可以用百合、冰糖、蓮子做成甜湯,味道特別好,而且吃了能清熱去火,還能滋陰潤肺,對人體氣管炎、咳嗽有壹定的緩解作用。