越來越多的蔓越莓口味的食品進入到我們的生活當中,蔓越莓口味的食物實在是太好吃了。蔓越莓聖代更是讓人贊不絕口,學著自己做起來吧,在家就可以想吃就吃。
首先要準備蔓越莓、酸奶、奶酪、奶油、白糖、淡奶油。接下來第壹步,取50克的奶油放到碗裏,在取相同量的白砂糖放到碗裏,再放100克左右的酸奶,攪拌均勻,壹定要多攪壹會,有感會更好。接著取與酸奶相同量的淡奶油單獨放到壹個碗裏打發,在這裏說壹下淡奶油跟奶油是有區別的,淡奶油顧名思義是沒有味道的,乳脂肪成分也不同。打發大概四五分鐘左右,這時候淡奶油就已經成形了。
再把淡奶油放到剛才盛有酸奶的碗裏,再把切好的蔓越莓放到碗裏,在碗裏充分把東西攪拌均勻,讓所有的食材充分融合。
這個時候就差不多完成了,再放到冰箱凍成型即可。如果想要美觀的話,可以在超市買模具。