美食及其功效:
時尚飲料
芒果布丁的制作材料:
主要成分:
10g吉利粉，3湯匙水(用於吉利丁)，5份芒果(罐裝)，5湯匙牛奶，1雞蛋，2杯水，60g精制糖，1/4湯匙鮮奶油，2湯匙水(用於面糊)。
教妳做芒果布丁。芒果布丁怎麽做才好吃？將吉利丁粉撒入適量水中，攪拌至融化。
1.將半個芒果榨汁，用牛奶融化，用通用過濾器過濾。
2.將剩余的果肉切成1 cm見方的小塊。
3.將雞蛋打入碗中，攪拌至出現泡沫。
4、鍋中放入適量水燒開，加入精制糖煮至溶解，然後關火，加入吉利丁，攪拌融化至溫度變暖。
將鮮奶油加入到5和4中攪拌均勻，用萬能過濾器過濾，加入3，然後加入溶解在適量水中的牛奶蛋糊粉攪拌均勻。
6.加入1和2並攪拌。
7.將6倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時左右。