2、核桃紅參燉鷓鴣。核桃可以烏發、滋養頭皮,如紅參、鷓鴣等,營養價值很高。燉這三種食材,尤其是湯,可以起到補腦益智、補腎固精的作用,最適合壹些老人和男性。
3.羊肉燉蘿蔔。這道菜廣受東北人民的喜愛,因為北方有大量的羊肉,尤其是地處北方的蒙古族。這道菜是在蒙古包裏做的,用來招待周圍的朋友。羊肉可以抵禦寒冷的北風,蘿蔔又被稱為人參。可以說羊肉和蘿蔔是冬季進補的最佳cp組合,不僅讓人吃後大汗淋漓,對腰膝酸軟、嗜睡、腎虛陽痿也有極好的效果。