水果玉米大概需要10~30分鐘。
水果玉米的完整時間根據其嫩度不同而不同。鮮嫩的水果玉米皮薄、餡大、汁多，壹般只需煮10分鐘左右。較老的水果玉米外殼較硬，幹而薄，壹般需要煮20到30分鐘左右，但口感遠不如嫩的水果玉米。
鮮果玉米也可以直接生吃，或者做成沙拉。
水果玉米
水果玉米與普通玉米相比，主要特點是青棒期皮薄、多汁、脆甜，可直接生吃。薄薄的皮咬下去會破，香濃的汁會溢出臉頰，特別甜脆，像水果，所以叫水果玉米。
水果玉米的主要類型
水果玉米的主要種類有:1，普通甜玉米:含糖量8%左右，多用於糊料或整粒加工裝罐，也用於速凍；
2.強化甜玉米:含糖量12%~16%，多用於整粒或糊狀加工、裝罐、速凍、鮮果穗上市；
3.超甜玉米:含糖量20%以上，果皮較厚，多用於全谷物加工裝罐、速凍或鮮果穗上市。