魷魚能吃嗎？
鰩魚和魚可以吃。太陽魚就是農村人俗稱的屎蓋皮。它的學名是翻車魚，是壹種對水質要求極高的魚類。以前在農村的清溪裏抓魚的時候就能看到。但隨著農村水源的汙染，這種野生翻車魚現在幾乎絕跡，有些地方甚至消失了。很多人可能會覺得這種魚太小了，不能吃，通常抓到就會放生，但其實這種魚有非常好的藥用價值。魚味微苦，肉中含有蛋白質、氨基酸、脂肪和胡蘿蔔素。人們食用後可以補氣健脾解毒，對體虛、粉刺也有極好的效果。
現在回想起來，小時候和哥哥去小溪裏抓這種魚煎，撒了點鹽。吃起來外酥裏嫩，有點苦，還很香，回味無窮。