《食品安全法》的主要內容是什麽？

食品安全法主要包括食品生產加工、食品銷售和餐飲服務、食品添加劑的生產經營、食品生產經營的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑的生產經營、食品生產經營者使用食品添加劑和食品相關產品、食品的貯存和運輸、食品、食品添加劑和食品相關產品的安全管理。《食品安全法》共有十章，具體如下:

第壹章總則

第二章

食品安全風險監測和評估

第三章

食品安全標準

第四章

食品生產和管理

第壹節壹般規定

第二節生產經營過程的控制

第三節標簽、說明和廣告

第四節

特殊食物

第五章食品檢驗

第六章食品進出口

第七章

食品安全事故處置

第八章

監督管理

第九章

法律責任

第十章附則